DishkinDishkin
Kembali
Krengsengan Daging Sapi Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
450 kkalKalori
30 gProtein
15 gKarbohidrat
25 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

IndonesiaMasakan Cepat

Krengsengan Daging Sapi Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari krengsengan daging sapi, menggunakan daging cincang agar matang lebih merata dan bumbu lebih cepat meresap.

Bahan

Porsi4
  • Daging sapi cincang500 gram
  • Petis udang2 sendok makan
  • Kecap manis4 sendok makan
  • Bawang merah5 siung
  • Bawang putih3 siung
  • Cabai merah keriting3 buah
  • Cabai rawit merah (opsional)2 buah
  • Garamsecukupnya
  • Merica hitam bubuksecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Air100 ml

Langkah

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit (jika pakai).

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging sapi cincang, masak hingga berubah warna dan agak kering.

  4. 4

    Tambahkan petis udang, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang air, masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.

  6. 6

    Sajikan segera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Kalio Daging Sapi Kilat
70% autentik
IndonesiaMasakan Cepat

Kalio Daging Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari Kalio Daging Sapi, menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang dipercepat untuk hasil yang tetap lezat namun tidak memakan waktu lama.

60 mnt 450 kkal

Daging sapi (iris tipis) · Santan instan · Air · Minyak goreng

Asem-Asem Daging Sapi Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Asem-Asem Daging Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari asem-asem daging sapi, menggunakan daging yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan rasa asam segar yang khas.

45 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Belimbing wuluh · Tomat merah · Cabai hijau

Kalio Daging Sapi Tradisional
Hidangan tradisional
IndonesiaMasakan Daging

Kalio Daging Sapi Tradisional

Kalio Daging Sapi adalah hidangan daging sapi yang dimasak perlahan dalam santan kental dan bumbu rempah kaya hingga kuahnya mengental dan berminyak, namun masih sedikit basah. Ini adalah tahap sebelum rendang.

180 mnt 750 kkal

Daging sapi (sandung lamur atau sengkel) · Santan kental · Santan encer · Minyak goreng