
Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI
Mie Kocok Bandung Praktis
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari Mie Kocok Bandung, menggunakan kaldu instan dan daging sapi iris tipis untuk mengurangi waktu memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.
Bahan
- Daging sapi iris tipis250 gram
- Mi telur basah300 gram
- Tauge150 gram
- Bawang putih cincang3 siung
- Kaldu sapi bubuk instan2 sdm
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
- Air1.5 liter
- Minyak goreng2 sdm
- Seledri cincangsecukupnya
- Bawang gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan irisan daging sapi, masak hingga berubah warna.
- 2
Masukkan air, kaldu bubuk instan, garam, dan merica. Didihkan.
- 3
Rebus mi telur hingga matang, tiriskan.
- 4
Seduh tauge dengan air panas sebentar, tiriskan.
- 5
Siapkan mangkuk, tata mi, daging sapi, dan tauge.
- 6
Siram dengan kuah kaldu panas.
- 7
Taburi dengan seledri cincang dan bawang goreng.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.







