DishkinDishkin
Kembali
Nasi Boranan Khas Pesisir
75 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
700 kkalKalori
35 gProtein
68 gKarbohidrat
30 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

NasiSeafood

Nasi Boranan Khas Pesisir

80% autentik · Indonesia

Variasi Nasi Boranan dengan sentuhan rasa laut, menggunakan ikan bandeng presto sebagai lauk utama yang gurih dan kaya rasa.

Bahan

Porsi4
  • Beras500 gram
  • Ikan bandeng presto, potong400 gram
  • Bumbu kuning instan (untuk ikan)2 sdm
  • Bawang merah, iris tipis5 siung
  • Bawang putih, cincang halus3 siung
  • Cabai rawitsesuai selera
  • Terasi1 sdt
  • Garamsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Daun pisangsecukupnya
  • Bawang gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Masak beras menjadi nasi. Sisihkan.

  2. 2

    Lumuri potongan ikan bandeng presto dengan bumbu kuning instan dan sedikit garam.

  3. 3

    Goreng ikan bandeng hingga berkulit dan sedikit kecoklatan. Tiriskan.

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi, dan garam untuk sambal.

  5. 5

    Siapkan daun pisang. Letakkan nasi di atasnya.

  6. 6

    Letakkan ikan bandeng goreng di samping nasi.

  7. 7

    Taburi nasi dengan bawang goreng.

  8. 8

    Sajikan nasi boranan pesisir dengan sambal.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas
75% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas

Variasi Mie Aceh Kuah yang menggunakan aneka seafood segar, memberikan cita rasa laut yang kaya dipadukan dengan bumbu pedas khas Aceh.

45 mnt 680 kkal

Mie telur kering · Udang, kupas sisakan ekor · Cumi, bersihkan potong cincin · Kerang hijau, bersihkan

Mie Aceh Goreng Seafood
85% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Goreng Seafood

Variasi Mie Aceh Goreng yang menggunakan aneka seafood segar seperti udang dan cumi, memberikan cita rasa laut yang lezat berpadu dengan bumbu rempah Aceh.

40 mnt 620 kkal

Mie lidi · Udang segar (kupas) · Cumi (bersihkan, potong cincin) · Tauge

Mie Celor Palembang Praktis
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaMie

Mie Celor Palembang Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Celor Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat tanpa mengurangi kelezatan kuahnya yang khas.

40 mnt 650 kkal

Mie telur basah · Udang kupas, rebus atau tumis sebentar · Santan instan · Kaldu udang instan

Kari Ayam Klasik
Hidangan tradisional
IndonesiaKari

Kari Ayam Klasik

Kari ayam klasik yang kaya rasa dengan santan kental, rempah-rempah aromatik, dan potongan ayam empuk. Disajikan dengan nasi putih hangat.

60 mnt 550 kkal

Ayam, potong-potong · Kentang, potong dadu · Santan kental · Santan encer