DishkinDishkin
Kembali
Nasi Goreng Seafood Klasik
30 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
450 kkalKalori
15 gProtein
55 gKarbohidrat
18 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Nasi GorengSeafood

Nasi Goreng Seafood Klasik

Hidangan tradisional · Indonesia

Nasi goreng klasik yang kaya rasa dengan udang, cumi, dan bumbu rempah otentik.

Bahan

Porsi4
  • Nasi putih dingin4 piring
  • Udang kupas150 gram
  • Cumi, bersihkan dan potong cincin100 gram
  • Telur, kocok lepas2 butir
  • Bawang merah, iris tipis4 siung
  • Bawang putih, cincang halus3 siung
  • Cabai merah keriting, iris serong (sesuai selera)2 buah
  • Kecap manis3 sdm
  • Saus tiram1 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak goreng3 sdm
  • Daun bawang, iris1 batang
  • Acar timun wortelsecukupnya
  • Kerupuksecukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

  2. 2

    Masukkan udang dan cumi, masak hingga berubah warna.

  3. 3

    Sisihkan bumbu dan seafood ke pinggir wajan. Masukkan telur kocok, orak-arik hingga matang.

  4. 4

    Masukkan nasi putih dingin, aduk rata dengan bumbu dan seafood.

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua tercampur dan nasi sedikit kering.

  6. 6

    Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, angkat.

  7. 7

    Sajikan nasi goreng seafood selagi hangat dengan acar timun wortel dan kerupuk.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mie Aceh Goreng Seafood
85% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Goreng Seafood

Variasi Mie Aceh Goreng yang menggunakan aneka seafood segar seperti udang dan cumi, memberikan cita rasa laut yang lezat berpadu dengan bumbu rempah Aceh.

40 mnt 620 kkal

Mie lidi · Udang segar (kupas) · Cumi (bersihkan, potong cincin) · Tauge

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas
75% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas

Variasi Mie Aceh Kuah yang menggunakan aneka seafood segar, memberikan cita rasa laut yang kaya dipadukan dengan bumbu pedas khas Aceh.

45 mnt 680 kkal

Mie telur kering · Udang, kupas sisakan ekor · Cumi, bersihkan potong cincin · Kerang hijau, bersihkan

Kwetiau Goreng Sapi Klasik
Hidangan tradisional
IndonesiaMi Goreng

Kwetiau Goreng Sapi Klasik

Kwetiau goreng klasik dengan daging sapi empuk, sayuran segar, dan bumbu gurih yang meresap. Hidangan mi lebar yang ikonik ini dimasak dengan cepat di atas api besar untuk hasil terbaik.

30 mnt 580 kkal

Kwetiau basah · Daging sapi (iris tipis) · Telur · Tauge