DishkinDishkin
Kembali
Nasi Goreng Mawut Spesial
30 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
600 kkalKalori
20 gProtein
70 gKarbohidrat
20 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

IndonesiaMieNasi Goreng

Nasi Goreng Mawut Spesial

Hidangan tradisional · Indonesia

Nasi goreng mawut klasik yang kaya rasa dengan campuran nasi, mie, sayuran, dan protein, dimasak dengan bumbu khas Indonesia.

Bahan

Porsi4
  • Nasi putih dingin4 piring
  • Mie telur kering100 gram
  • Dada ayam fillet, potong dadu150 gram
  • Telur ayam2 butir
  • Bok choy, potong-potong1 ikat
  • Bawang merah, iris tipis3 siung
  • Bawang putih, cincang halus2 siung
  • Cabai rawit merah, iris (sesuai selera)3 buah
  • Kecap manis3 sdm
  • Saus tiram1 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak goreng3 sdm
  • Bawang goreng (untuk taburan)secukupnya
  • Acar timun dan wortelsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rebus mie telur hingga matang, tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak lengket.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna. Sisihkan ayam ke pinggir wajan.

  4. 4

    Kocok lepas telur, masukkan ke wajan, buat orak-arik hingga matang. Campurkan dengan ayam.

  5. 5

    Masukkan nasi putih dingin dan mie telur rebus. Aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan nasi serta mie terkaramelisasi.

  7. 7

    Masukkan potongan bok choy, aduk sebentar hingga sedikit layu.

  8. 8

    Angkat dan sajikan nasi goreng mawut selagi panas. Taburi dengan bawang goreng dan sajikan bersama acar.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mie Aceh Goreng Spesial
Hidangan tradisional
IndonesiaMie

Mie Aceh Goreng Spesial

Mie Aceh Goreng klasik yang kaya rasa, dimasak dengan bumbu rempah khas Aceh yang kuat, daging sapi, dan sayuran segar. Disajikan dengan acar bawang merah dan kerupuk.

45 mnt 650 kkal

Mie lidi · Daging sapi (iris tipis) · Tauge · Daun bawang (iris)

Mie Aceh Kuah Cepat
70% autentik
IndonesiaMieSup Cepat

Mie Aceh Kuah Cepat

Versi lebih sederhana dari Mie Aceh Kuah, menggunakan bumbu instan untuk mempercepat proses memasak tanpa mengorbankan rasa.

30 mnt 620 kkal

Mie telur kering · Dada ayam fillet, potong dadu · Bumbu instan Mie Aceh · Santan instan

Mie Aceh Goreng Seafood
85% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Goreng Seafood

Variasi Mie Aceh Goreng yang menggunakan aneka seafood segar seperti udang dan cumi, memberikan cita rasa laut yang lezat berpadu dengan bumbu rempah Aceh.

40 mnt 620 kkal

Mie lidi · Udang segar (kupas) · Cumi (bersihkan, potong cincin) · Tauge

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas
75% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas

Variasi Mie Aceh Kuah yang menggunakan aneka seafood segar, memberikan cita rasa laut yang kaya dipadukan dengan bumbu pedas khas Aceh.

45 mnt 680 kkal

Mie telur kering · Udang, kupas sisakan ekor · Cumi, bersihkan potong cincin · Kerang hijau, bersihkan

Mie Celor Palembang Praktis
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaMie

Mie Celor Palembang Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Celor Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat tanpa mengurangi kelezatan kuahnya yang khas.

40 mnt 650 kkal

Mie telur basah · Udang kupas, rebus atau tumis sebentar · Santan instan · Kaldu udang instan