25 mntwaktu
Sedangkesulitan
3Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
480 kkalKalori
18 gProtein
40 gKarbohidrat
25 gLemak
Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI
Nasi Goreng Kampung Udang Pete
85% autentik · Indonesia
Variasi nasi goreng kampung yang diperkaya dengan aroma khas petai dan manisnya udang, memberikan sentuhan regional yang lezat.
Bahan
Porsi3
- Nasi putih dingin3 piring
- Udang kupas100 gram
- Pete, belah dua1 papan
- Bawang merah5 siung
- Bawang putih2 siung
- Cabai merah keriting3 buah
- Kecap manis2 sendok makan
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
- Minyak goreng3 sendok makan
- Telur ayam3 butir
Langkah
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- 3
Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
- 4
Masukkan pete, aduk sebentar.
- 5
Masukkan nasi putih dingin, aduk rata.
- 6
Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua tercampur rata.
- 7
Goreng telur mata sapi atau dadar.
- 8
Sajikan nasi goreng dengan telur dan irisan timun jika suka.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
