DishkinDishkin
Kembali
Pad Thai Udang Kilat
20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
450 kkalKalori
15 gProtein
55 gKarbohidrat
18 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Pad Thai Udang Kilat

75% autentik · Thailand

Versi Pad Thai udang yang lebih cepat dan sederhana, menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Cocok untuk makan malam cepat.

Bahan

Porsi4
  • Mi beras kering (ukuran kecil)200 gram
  • Udang kupas150 gram
  • Telur ayam2 butir
  • Tauge100 gram
  • Bawang putih, cincang1 siung
  • Saus Pad Thai siap pakai4 sdm
  • Minyak sayur2 sdm
  • Kacang tanah sangrai, cincang30 gram
  • Jeruk nipis1/2 buah
  • Garamsecukupnya
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rendam mi beras dalam air panas selama 5-7 menit hingga lunak, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Sisihkan ke pinggir wajan.

  4. 4

    Masukkan telur, orak-arik hingga matang.

  5. 5

    Masukkan mi beras dan saus Pad Thai siap pakai. Aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan sedikit air jika perlu agar tidak lengket. Aduk hingga bumbu merata.

  7. 7

    Masukkan tauge, aduk cepat hingga sedikit layu.

  8. 8

    Bumbui dengan garam jika perlu. Koreksi rasa.

  9. 9

    Sajikan segera dengan taburan kacang tanah cincang dan perasan jeruk nipis.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Pad Thai Udang Pedas Manis
80% autentik

Pad Thai Udang Pedas Manis

Variasi Pad Thai udang dengan penambahan rasa pedas yang lebih kuat dan sedikit sentuhan manis dari kecap manis, memberikan dimensi rasa yang berbeda.

25 mnt 550 kkal

Mi beras kering · Udang segar, kupas · Tahu sutra, potong dadu · Telur ayam

Pad Thai Udang Klasik
Hidangan tradisional

Pad Thai Udang Klasik

Pad Thai udang otentik dengan mi beras, udang segar, tahu, telur, tauge, dan saus asam manis gurih yang khas. Disajikan dengan taburan kacang tanah, cabai bubuk, dan jeruk nipis.

30 mnt 550 kkal

Mi beras kering · Udang segar, kupas · Tahu putih, potong dadu · Telur ayam

Jajangmyeon Seafood
65% autentik

Jajangmyeon Seafood

Variasi Jajangmyeon yang menyegarkan dengan tambahan hidangan laut seperti udang dan cumi, memberikan rasa umami yang berbeda.

40 mnt 650 kkal

Mi Jajangmyeon segar · Udang kupas · Cumi, bersihkan dan potong cincin · Pasta kacang hitam Korea (Chunjang)

Jajangmyeon Kilat
70% autentik

Jajangmyeon Kilat

Versi Jajangmyeon yang lebih cepat dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang sudah dipotong atau instan, cocok untuk makan malam di hari kerja.

25 mnt 600 kkal

Mi Jajangmyeon instan atau mi telur · Daging babi cincang siap pakai · Saus Jajangmyeon siap pakai · Bawang bombay cincang beku

Jajangmyeon Klasik
Hidangan tradisional

Jajangmyeon Klasik

Hidangan mi Korea yang ikonik dengan saus kacang hitam kental yang gurih, disajikan dengan topping daging babi cincang dan sayuran.

45 mnt 750 kkal

Mi Jajangmyeon segar · Daging babi cincang · Pasta kacang hitam Korea (Chunjang) · Bawang bombay

Sop Buntut Sapi Simpel
75% autentik

Sop Buntut Sapi Simpel

Versi lebih cepat dari sop buntut sapi klasik, menggunakan buntut yang sudah dipotong lebih kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap lezat.

90 mnt 450 kkal

Buntut sapi (potong kecil) · Air · Wortel · Kentang