DishkinDishkin
Kembali
Pisang Goreng Crispy Klasik
25 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
300 kkalKalori
4 gProtein
45 gKarbohidrat
12 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

CamilanGorengan

Pisang Goreng Crispy Klasik

Hidangan tradisional · Indonesia

Pisang goreng renyah klasik yang digoreng hingga keemasan, disajikan hangat.

Bahan

Porsi4
  • Pisang kepok matang8 buah
  • Tepung terigu150 gram
  • Tepung beras50 gram
  • Gula pasir2 sendok makan
  • Garam1/2 sendok teh
  • Air150 ml
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Kupas pisang dan belah memanjang menjadi dua atau tiga bagian.

  2. 2

    Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam.

  3. 3

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan kental yang licin.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

  5. 5

    Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.

  6. 6

    Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Balik sesekali agar matang merata.

  7. 7

    Angkat pisang goreng dan tiriskan minyaknya.

  8. 8

    Sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.