DishkinDishkin
Kembali
Cimol Klasik Goreng
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
3 gProtein
55 gKarbohidrat
15 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

CamilanGorengan

Cimol Klasik Goreng

Hidangan tradisional · Indonesia

Cimol klasik yang digoreng hingga renyah di luar dan kenyal di dalam, disajikan dengan bumbu tabur gurih.

Bahan

Porsi4
  • Tepung tapioka250 gram
  • Air panas150 ml
  • Bawang putih halus2 siung
  • Garam1 sendok teh
  • Kaldu bubuk (opsional)1/2 sendok teh
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Bumbu tabur (cabe bubuk, bubuk balado, dll)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk (jika pakai) dalam wadah.

  2. 2

    Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat kecil seukuran kelereng.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dengan api sedang.

  5. 5

    Masukkan adonan cimol satu per satu. Goreng hingga matang, mengembang, dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan cimol selagi hangat dengan taburan bumbu sesuai selera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Tahu Bulat Klasik
Hidangan tradisional
CamilanGorengan

Tahu Bulat Klasik

Tahu bulat yang renyah di luar dan lembut di dalam, digoreng hingga keemasan. Resep otentik ini menggunakan bahan-bahan tradisional untuk rasa yang paling asli.

45 mnt 260 kkal

Tahu putih · Tepung tapioka · Bawang putih halus · Garam