DishkinDishkin
Kembali
Taco Daging Asada (Gaya Baja)
45 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
450 kkalKalori
30 gProtein
15 gKarbohidrat
25 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

MeksikoPanggang

Taco Daging Asada (Gaya Baja)

85% autentik · Meksiko (Baja)

Taco daging sapi panggang gaya Baja, menggunakan irisan daging sapi yang diasinkan dan dipanggang, disajikan dengan salsa verde dan irisan lobak.

Bahan

Porsi4
  • Daging sapi (sirloin/flank)500 gram
  • Jeruk nipis2 buah
  • Bawang putih cincang3 siung
  • Ketumbar bubuk1 sendok teh
  • Jintan bubuk1/2 sendok teh
  • Minyak zaitun2 sendok makan
  • Garamsecukupnya
  • Lada hitamsecukupnya
  • Tortilla jagung8 buah
  • Salsa verdesecukupnya
  • Bawang bombay putih cincangsecukupnya
  • Daun ketumbar cincangsecukupnya
  • Lobak iris tipis (opsional)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Iris daging sapi tipis-tipis melawan serat.

  2. 2

    Campurkan air jeruk nipis, bawang putih, ketumbar bubuk, jintan bubuk, minyak zaitun, garam, dan lada hitam dalam mangkuk. Masukkan irisan daging sapi, aduk rata dan marinasi minimal 30 menit (atau semalaman di kulkas).

  3. 3

    Panaskan panggangan atau wajan datar hingga sangat panas. Panggang irisan daging sapi selama 2-3 menit per sisi hingga matang sesuai selera.

  4. 4

    Angkat daging dan iris lebih tipis jika perlu.

  5. 5

    Hangatkan tortilla jagung.

  6. 6

    Isi tortilla dengan daging sapi panggang. Tambahkan salsa verde, bawang bombay cincang, daun ketumbar, dan irisan lobak (jika pakai).

  7. 7

    Sajikan segera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Taco Daging Klasik Meksiko
Hidangan tradisional
MeksikoUtama

Taco Daging Klasik Meksiko

Taco daging sapi cincang klasik yang otentik, dimasak dengan bumbu khas Meksiko, disajikan dalam tortilla jagung lembut dengan topping segar.

30 mnt 400 kkal

Daging sapi cincang · Bawang bombay cincang · Bawang putih cincang · Tomat cincang

Quesadilla Ayam Klasik
Hidangan tradisional
Hidangan UtamaMeksiko

Quesadilla Ayam Klasik

Quesadilla ayam klasik yang otentik, dibuat dengan tortilla tepung yang diisi dengan ayam suwir berbumbu, keju meleleh, dan disajikan dengan salsa segar dan krim asam.

30 mnt 550 kkal

Dada ayam, rebus dan suwir · Tortilla tepung besar · Keju cheddar parut · Keju Monterey Jack parut

Yakiniku Garlic Butter
70% autentik
Daging SapiFusionPanggang

Yakiniku Garlic Butter

Kreasi yakiniku dengan sentuhan rasa gurih mentega bawang putih yang kaya, memberikan dimensi rasa baru pada hidangan klasik ini.

35 mnt 520 kkal

Daging sapi (short plate/chuck eye roll), iris tipis · Bawang putih, cincang halus · Mentega tawar · Kecap asin

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas
75% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas

Variasi Mie Aceh Kuah yang menggunakan aneka seafood segar, memberikan cita rasa laut yang kaya dipadukan dengan bumbu pedas khas Aceh.

45 mnt 680 kkal

Mie telur kering · Udang, kupas sisakan ekor · Cumi, bersihkan potong cincin · Kerang hijau, bersihkan

Soto Madura Ayam Kampung
75% autentik
AyamSoto

Soto Madura Ayam Kampung

Variasi Soto Madura menggunakan ayam kampung untuk kuah yang lebih gurih dan aroma yang khas, dipadukan dengan bumbu soto Madura.

90 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan kental · Serai