10 mntwaktu

Mudahkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

70 kkalKalori

2 gProtein

5 gKarbohidrat

4 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Sayuran Tumisan Cepat

Tumis Kangkung Terasi Sederhana

Name: Tumis Kangkung Terasi Sederhana
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Kangkung; 1/2 sdt Terasi udang; 2 siung Bawang putih; 3 buah Cabai rawit (opsional); secukupnya Garam; secukupnya Lada hitam; 1 sdm Minyak goreng; 30 ml Air

85% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan simpel dari tumis kangkung terasi, cocok untuk makan malam kilat. Tetap mempertahankan rasa gurih terasi yang khas.

Bahan

Porsi4

Kangkung2 ikat
Terasi udang1/2 sdt
Bawang putih2 siung
Cabai rawit (opsional)3 buah
Garamsecukupnya
Lada hitamsecukupnya
Minyak goreng1 sdm
Air30 ml

Langkah

1
Siangi dan cuci bersih kangkung.
2
Iris tipis bawang putih dan cabai rawit.
3
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
4
Masukkan terasi, aduk sebentar.
5
Masukkan kangkung, tambahkan air, garam, dan lada.
6
Aduk cepat hingga kangkung layu.
7
Sajikan segera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Hidangan tradisional

Indonesia Kambing Sate

Sate Kambing Tradisional

Sate kambing klasik yang dibakar dengan bumbu rempah kaya rasa, disajikan dengan bumbu kacang kental dan acar.

60 mnt 700 kkal

Daging kambing (paha/has dalam) · Tusuk sate · Kecap manis · Air asam jawa

85% autentik

Ayam Indonesia Kampung

Ayam Penyet Surabaya

Ayam Penyet khas Surabaya yang seringkali menggunakan ayam kampung dan sambal yang lebih medok serta sedikit manis.

60 mnt 580 kkal

Ayam kampung potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam

Hidangan tradisional

Ayam Jamur Mie

Mie Ayam Jamur Klasik

Mie ayam jamur klasik yang kaya rasa, dengan topping ayam cincang dan jamur yang dimasak dengan bumbu gurih, disajikan dengan mie telur kenyal dan kuah kaldu ayam bening.

60 mnt 550 kkal

Mie telur kering · Dada ayam fillet · Jamur shiitake kering · Bawang putih

Hidangan tradisional

Ayam Indonesia Pedas

Ayam Penyet Sambal Ijo

Variasi Ayam Penyet dengan sambal hijau yang khas, menawarkan rasa pedas segar yang berbeda dari sambal merah.

50 mnt 520 kkal

Ayam potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam

75% autentik

Ayam Soto

Soto Madura Ayam Kampung

Variasi Soto Madura menggunakan ayam kampung untuk kuah yang lebih gurih dan aroma yang khas, dipadukan dengan bumbu soto Madura.

90 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan kental · Serai

80% autentik

Gurih Soto Sup

Soto Ayam Lamongan Kuah Kuning

Variasi Soto Ayam Lamongan dengan kuah yang lebih pekat dan berwarna kuning cerah dari tambahan kemiri dan santan encer, memberikan rasa gurih yang berbeda.

75 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan encer · Sereh

80% autentik

Indonesia Nasi & Mie Pedas

Bihun Goreng Jawa Pedas

Bihun goreng dengan sentuhan rasa pedas khas Jawa, menggunakan tambahan kemiri untuk tekstur yang lebih kaya.

35 mnt 500 kkal

Bihun beras · Dada ayam fillet · Telur ayam · Bawang putih

75% autentik

Nasi & Mie Seafood

Bihun Goreng Seafood Praktis

Variasi bihun goreng yang lebih cepat dibuat dengan tambahan udang dan cumi, cocok untuk makan malam kilat.

25 mnt 450 kkal

Bihun beras · Udang kupas · Cumi · Bawang putih

Tumis Kangkung Terasi Sederhana

Bahan

Langkah

Beri nilai resep ini

Bagikan resep

Resep serupa

Sate Kambing Tradisional

Ayam Penyet Surabaya

Mie Ayam Jamur Klasik

Ayam Penyet Sambal Ijo

Soto Madura Ayam Kampung

Soto Ayam Lamongan Kuah Kuning

Bihun Goreng Jawa Pedas

Bihun Goreng Seafood Praktis