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Una ricca e saporita variante siciliana del timballo di riso, arricchita con melanzane fritte, ragù di carne e caciocavallo, avvolta in foglie di limone per un aroma inconfondibile.
Riso Arborio · Melanzane · Ragù di carne (manzo e maiale) · Caciocavallo stagionato a cubetti
Una versione semplificata e più rapida del classico timballo di riso, ideale per una cena infrasettimanale senza rinunciare al gusto.
Riso precotto (tipo basmati o parboiled) · Verdure miste surgelate (piselli, carote, mais) · Prosciutto cotto a cubetti · Formaggio filante a cubetti (es. scamorza o provola)
Un timballo di riso tradizionale, ricco e saporito, con un cuore filante di formaggio e un esterno dorato e croccante. Perfetto per un pranzo della domenica o un'occasione speciale.
Riso Carnaroli o Arborio · Brodo vegetale · Piselli · Prosciutto cotto a cubetti
