Semifreddo al Caffè Veloce
70% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida del classico semifreddo al caffè, ideale per quando si ha poco tempo ma si desidera un dolce goloso e rinfrescante.
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Ingredienti
- Caffè solubile2 cucchiai
- Acqua calda2 cucchiai
- Latte condensato zuccherato200 g
- Panna fresca liquida300 ml
- Biscotti secchi (per la base, opzionale)100 g
- Burro fuso (per la base, opzionale)50 g
Passaggi
- 1
Sciogliere il caffè solubile nell'acqua calda e lasciare raffreddare.
- 2
Se si desidera una base, sbriciolare i biscotti, mescolarli con il burro fuso e foderare il fondo di coppette o uno stampo.
- 3
Montare la panna fresca fino a renderla soda.
- 4
In una ciotola, mescolare il latte condensato con il caffè raffreddato.
- 5
Incorporare delicatamente la panna montata al composto di latte condensato e caffè.
- 6
Versare il composto sulle basi di biscotti (se utilizzate) o direttamente nelle coppette.
- 7
Mettere in freezer per almeno 3-4 ore, o fino a quando non sarà ben solido.
