Involtini di pollo alla valdostana

Name: Involtini di pollo alla valdostana
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Valdostana creativa
Ingredients: 8 fette Petto di pollo a fette sottili; 150g Fontina DOP; 8 fette Prosciutto crudo; 40g Burro; 100ml Brodo vegetale; q.b. Sale; q.b. Pepe nero

75% autentica · Valdostana creativa

Una versione moderna che racchiude il cuore valdostano all'interno di involtini di pollo, rendendo ogni boccone un mix di sapori.

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Ingredienti

Petto di pollo a fette sottili8 fette
Fontina DOP150g
Prosciutto crudo8 fette
Burro40g
Brodo vegetale100ml
Saleq.b.
Pepe neroq.b.

Passaggi

1
Stendete le fette di pollo, adagiate sopra prosciutto e Fontina.
2
Arrotolate e fissate con stuzzicadenti.
3
Rosolate gli involtini in padella con burro.
4
Aggiungete brodo e cuocete coperto finché il formaggio non fonde all'interno.

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