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8 risultati
Una variante golosa delle meringhe francesi, arricchite con scaglie di cocco e gocce di cioccolato per un contrasto di sapori e consistenze.
Albumi d'uovo · Zucchero semolato · Cocco rapè non zuccherato · Gocce di cioccolato fondente
Una versione semplificata delle meringhe francesi, più rapida da preparare ma ugualmente deliziosa, con un tocco agrumato.
Albumi d'uovo · Zucchero a velo · Scorza di limone grattugiata · Sale
Le classiche meringhe francesi, leggere e croccanti fuori, leggermente morbide all'interno, perfette da gustare da sole o come base per dolci.
Albumi d'uovo · Zucchero semolato · Zucchero a velo · Succo di limone
Una variante profumata della meringa italiana, arricchita con scorza di limone per un tocco fresco e agrumato.
Albumi d'uovo · Zucchero semolato · Acqua · Sale
Una versione semplificata della meringa italiana, ideale per chi non ha un termometro da cucina ma desidera comunque un risultato stabile.
Albumi d'uovo · Zucchero semolato · Acqua · Sale
La meringa italiana classica, soffice e stabile, perfetta per decorazioni, mousse o come base per dolci.
Albumi d'uovo · Zucchero semolato · Acqua · Sale
Una variante agrumata della classica pavlova, dove la scorza di limone grattugiata nell'impasto della meringa e nella crema aggiunge una nota fresca e vivace ai frutti di bosco.
Albumi d'uovo · Zucchero semolato · Amido di mais (Maizena) · Succo di limone
La pavlova tradizionale, una meringa croccante fuori e morbida dentro, coronata da panna montata fresca e un'abbondante cascata di frutti di bosco misti.
Albumi d'uovo · Zucchero semolato · Amido di mais (Maizena) · Aceto di vino bianco
