
Pollo Mediterraneo al Forno con Olive e Pomodorini
80% autentica · Mediterranea
Un piatto unico al forno dove il pollo si insaporisce lentamente con pomodorini, olive nere, capperi e origano.
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Ingredienti
- Cosce di pollo4 intere
- Pomodorini ramati400 g
- Olive nere denocciolate100 g
- Capperi sotto sale1 cucchiaio
- Origano secco1 cucchiaino
- Olio extravergine d'oliva3 cucchiai
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Passaggi
- 1
Preriscaldare il forno a 200°C.
- 2
Disporre il pollo in una teglia, aggiungere pomodorini, olive e capperi dissalati.
- 3
Condire con olio, origano, sale e pepe. Infornare.
- 4
Sfornare quando il pollo è ben dorato e i pomodorini appassiti.



