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Agnello alla Scottadito Veloce
20 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
AgnelloRicette velociSecondi di carne

Agnello alla Scottadito Veloce

80% autentica · Italiana

Una versione semplificata e più rapida dell'agnello alla scottadito, perfetta per una cena infrasettimanale senza rinunciare al sapore.

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Ingredienti

  • Costine d'agnello1 kg
  • Olio extra vergine d'oliva50 ml
  • Aglio2 spicchi
  • Rosmarino secco1 cucchiaino
  • Saleq.b.
  • Pepe nero macinato frescoq.b.

Passaggi

  1. 1

    Tagliare le costine d'agnello in pezzi singoli se necessario.

  2. 2

    In una ciotola, mescolare olio d'oliva, aglio tritato, rosmarino secco, sale e pepe.

  3. 3

    Massaggiare le costine con il condimento.

  4. 4

    Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

  5. 5

    Cuocere le costine d'agnello per circa 3-4 minuti per lato, fino a doratura.

  6. 6

    Servire subito.

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