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Alici Imbottite con Provola Affumicata
75% autentica · Campana Creativa
Una versione golosa che arricchisce il ripieno classico con l'aggiunta di provola affumicata per un cuore filante.
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Ingredienti
- Alici fresche500g
- Provola affumicata100g
- Pane grattugiato100g
- Uovo1
- Olio extravergine d'olivaq.b.
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Passaggi
- 1
Pulire le alici e preparare il ripieno con pane, uovo e provola tritata finemente.
- 2
Farcire le alici e chiuderle bene per evitare la fuoriuscita del formaggio.
- 3
Friggere in padella con olio caldo fino a quando la provola all'interno risulta fusa.
