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Tiramisù Veloce Senza Uova
70% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida del Tiramisù, che omette l'uso delle uova crude per una preparazione più sicura e veloce, pur mantenendo il gusto caratteristico.
Ingredienti
- Savoiardi200g
- Caffè espresso200ml
- Mascarpone250g
- Panna fresca da montare200ml
- Zucchero a velo50g
- Cacao amaro in polvereq.b.
Passaggi
- 1
Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare.
- 2
Montare la panna fresca ben fredda fino a renderla soda.
- 3
In una ciotola, mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia.
- 4
Incorporare delicatamente la panna montata alla crema di mascarpone.
- 5
Inzuppare velocemente i savoiardi nel caffè.
- 6
Creare degli strati alternando savoiardi inzuppati e crema al mascarpone in coppette individuali o una pirofila.
- 7
Terminare con uno strato di crema e spolverare con cacao amaro.
- 8
Far riposare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
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