北欧料理

鮭の旨味にキノコの香りとディルの爽やかな風味が加わった、北欧風のクリーム煮。白ワインの風味がアクセントになり、上品な味わいです。

生鮭 · お好みのキノコ（マッシュルーム、しめじなど） · 玉ねぎ · バター