北欧料理

サーモンと相性の良いディルをたっぷり使った、爽やかな香りのクリームキッシュです。生クリームベースのアパレイユが、サーモンの旨味とディルの香りを引き立てます。

冷凍パイシート · 生鮭 · 玉ねぎ · 卵

鮭の旨味にキノコの香りとディルの爽やかな風味が加わった、北欧風のクリーム煮。白ワインの風味がアクセントになり、上品な味わいです。

生鮭 · お好みのキノコ（マッシュルーム、しめじなど） · 玉ねぎ · バター