本格度 80%
信州味噌と野菜たっぷり味噌ラーメン
長野県発祥の信州味噌（米味噌）をベースにした、野菜をたっぷり使った味噌ラーメンです。信州味噌特有のまろやかさと甘みが特徴で、炒めた野菜の旨味がスープに溶け込み、ヘルシーながらも満足感のある一杯です。
35 分
豚バラ肉（薄切り） · キャベツ · 人参 · 玉ねぎ
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味噌ラーメン
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味噌ラーメンのレシピ
3 件
本格度 70%
簡単！時短味噌ラーメン
市販の鶏がらスープの素と味噌を使い、短時間で手軽に作れる味噌ラーメンです。豚ひき肉ともやしを炒めて旨味をプラスし、冷蔵庫にある野菜などを加えてアレンジも可能です。
20 分
水 · 鶏がらスープの素（顆粒） · 味噌 · 醤油
伝統料理