季節料理

秋の味覚の王様、松茸を贅沢に使った、香り高い本格的な松茸ご飯です。土鍋で炊き上げることで、松茸の風味がご飯一粒一粒に移り、格別な美味しさになります。

米 · 松茸 · だし汁 · 薄口醤油

かにの旨味に、旬の野菜を加えた彩り豊かな炊き込みご飯です。季節感を味わえる一品。

米 · ズワイガニ（むき身） · だし汁 · 醤油

旬のきのこをふんだんに使った、風味豊かなほうとうです。味噌ベースの出汁にきのこの旨味が溶け込み、深みのある味わいが楽しめます。

ほうとう麺 · かぼちゃ · しいたけ · まいたけ