ご飯もの

あじの干物の旨味と大根おろしのさっぱり感が絶妙な、炊き込みご飯です。手軽に作れる和風ご飯。

あじの干物 · 米 · 大根 · だし汁

シンプルながらも奥深い、伝統的な梅茶漬けの作り方です。カリカリに焼いた梅干しと熱々の出汁がご飯によく合います。

ご飯 · 梅干し · だし汁 · 刻み海苔

新鮮な鯛の刺身をご飯に乗せ、特製の出汁とお茶をかけていただく、上品で滋味深い伝統的な鯛茶漬けです。

鯛の刺身 · ご飯 · だし汁 · 緑茶（濃いめに出したもの）

爽やかな大葉の香りが食欲をそそる、和風テイストの鯖缶炊き込みご飯です。鯖の旨味と大葉の風味が上品に調和します。

米 · 鯖水煮缶 · だし汁 · 醤油

忙しい時でも手軽に作れる、彩り豊かな鯖缶の炊き込みご飯です。野菜の甘みと鯖の旨味が絶妙にマッチします。

米 · 鯖味噌煮缶 · 水 · 醤油

定番の鯖缶を使った、シンプルで美味しい炊き込みご飯です。鯖の旨味がお米に染み込み、食欲をそそります。

米 · 鯖水煮缶 · だし汁 · 醤油

秋の味覚である栗とさつまいもを一緒に炊き込んだ、風味豊かで彩りも美しい炊き込みご飯です。お祝い事や特別な日の食卓にもぴったりです。

米 · さつまいも · 栗の甘露煮 · 水

炊飯器を使わず、電子レンジで手軽に作れるさつまいもご飯です。忙しい時でも短時間で完成し、さつまいもの優しい甘さを楽しめます。

米 · さつまいも · 水 · 塩

さつまいも本来の甘みとホクホクとした食感を楽しめる、日本の家庭で親しまれている伝統的な炊き込みご飯です。お米と一緒に炊き上げることで、さつまいもの旨味がご飯に染み渡ります。

米 · さつまいも · 水 · 塩

あさりの煮汁を先に作り、それを加えて炊き込むことで、より深い旨味と香りを引き出した炊き込みご飯風のあさりご飯です。

あさり (殻付き) · 米 · 水 · 醤油

炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけの簡単バージョン。あさりの旨味を手軽に楽しめます。

むきあさり (冷凍可) · 米 · 水 · あさりだし (顆粒)

あさりの旨味を最大限に引き出した、最も基本的なあさりご飯のレシピです。あさりの出汁と醤油、みりんのバランスが絶妙です。

あさり (殻付き) · 米 · だし汁 · 醤油

香ばしく炒めたチャーハンに、カニの旨味がたっぷり詰まった熱々のあんをかけた、ボリューム満点の一品です。

かに缶（身） · 卵 · 長ねぎ · ごはん

忙しい時でも手軽に作れる、シンプルなカニチャーハンです。カニカマを使えばさらに手軽に。

カニカマ · 卵 · 長ねぎ · ごはん

カニの旨味を最大限に引き出した、本格的なカニチャーハンです。パラパラのご飯とカニの風味が絶妙に絡み合います。

かに缶（身） · 卵 · 長ねぎ · ごはん

カニ風味のあんかけがたっぷりかかった、ふわふわ卵とパラパラチャーハンの組み合わせが絶妙な、本格的な天津チャーハンです。

米 · 卵 · カニむき身 · 長ネギ

長野県の郷土料理をイメージした、鶏肉の旨味と山菜の風味がご飯と一体となった、食べ応えのある炊き込みうどんです。

米 · うどん · 鶏もも肉 · だし汁

市販の鮭フレークといくら（または鮭卵）を使って手軽に作る、はらこ飯風のレシピです。忙しい時でも短時間で楽しめます。

米 · 鮭フレーク（市販） · いくら · だし汁

宮城県の郷土料理である、鮭の旨味といくらのプチプチとした食感が楽しめる伝統的な炊き込みご飯です。鮭の煮汁でご飯を炊き上げるのが特徴です。

米 · 生鮭 · いくら · だし昆布

かにの旨味に、旬の野菜を加えた彩り豊かな炊き込みご飯です。季節感を味わえる一品。

米 · ズワイガニ（むき身） · だし汁 · 醤油