煮物

鶏ひき肉の旨味が高野豆腐に染み込んだ、食べ応えのある煮物です。生姜の風味がアクセントになっています。

高野豆腐 · 鶏ひき肉 · だし汁 · 醤油

時間がない時でも手軽に作れる、甘辛い味付けの高野豆腐の煮物です。電子レンジを活用して、短時間で味が染み込みます。

高野豆腐 · 水 · 醤油 · みりん

高野豆腐をだし汁と調味料でじっくり煮込んだ、日本の家庭料理の定番です。ふっくらとした食感と、染み込んだ上品な味わいが楽しめます。

高野豆腐 · だし汁 · 醤油 · みりん

旬のぶりと大根を、醤油、みりん、酒、砂糖でじっくり煮込んだ、家庭料理の定番です。ぶりの旨味が大根に染み込み、ご飯が進む一品です。

ぶり（切り身） · 大根 · 生姜（薄切り） · だし汁