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いわしフライの簡単アレンジ(カレー風味)
25 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
360 kcalカロリー
24 gたんぱく質
16 g炭水化物
21 g脂質

AIによる概算値

いわしフライの簡単アレンジ(カレー風味)

本格度 70% · 和食

いわしフライにカレー粉を加えて風味豊かに仕上げた、食欲をそそるアレンジレシピです。ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったりです。

材料

人分4
  • いわし8尾
  • 塩少々
  • こしょう少々
  • カレー粉小さじ1
  • 小麦粉大さじ4
  • 卵1個
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量
  • レモン1/4個

手順

  1. 1

    いわしは下処理をし、塩、こしょうを振る。

  2. 2

    小麦粉にカレー粉を混ぜ合わせ、いわしにまぶす。

  3. 3

    溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  4. 4

    揚げ油を170℃に熱し、いわしをきつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    油を切って器に盛り付け、レモンを添える。

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