15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
簡単！スピードドライカレー
本格度 70% · 日本
市販のカレールーとひき肉、玉ねぎを使い、短時間で手軽に作れるドライカレー風のレシピです。忙しい日のランチや夕食にぴったりです。
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材料
- 合いびき肉150g
- 玉ねぎ1/2個
- カレールー（刻んだもの）50g
- ケチャップ大さじ2
- ウスターソース大さじ1
- サラダ油大さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
- ご飯茶碗2杯分
手順
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 3
ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。
- 4
カレールーを加えて溶かし、ケチャップ、ウスターソースを加えて混ぜ合わせる。
- 5
水分が少なくなるまで炒める。
- 6
塩、こしょうで味を調える。
- 7
器にご飯を盛り、ドライカレーをかける。
