30 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単スピード ハッシュドビーフ
本格度 70% · 日本
市販のルーを活用し、短時間で本格的な味わいのハッシュドビーフを作ります。忙しい日でも手軽に楽しめる一品です。
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材料
- 牛薄切り肉250g
- 玉ねぎ1個
- ハッシュドビーフルー（市販）1箱
- バター10g
- 水ルーの箱の表示通り
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- チャイブ（刻み）適量
手順
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうを振る。
- 2
玉ねぎは薄切りにする。
- 3
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら牛肉を加えて炒める。
- 4
牛肉の色が変わったら、水とハッシュドビーフルーを加えてよく混ぜる。
- 5
弱火でとろみがつくまで煮込む。
- 6
器に盛り付け、チャイブを散らす。
