25 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単ソースカツ丼
本格度 70% · 日本料理
市販のソースを活用し、調理工程を簡略化した手軽なソースカツ丼。忙しい日でも短時間で満足感のある一品が作れます。
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材料
- 豚ロース薄切り肉300g
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- 小麦粉適量
- 卵1個
- パン粉適量
- サラダ油大さじ3
- ご飯丼4杯分
- 市販のソースカツソース適量
- レタス（千切り）適量
手順
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうを振る。
- 2
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、衣をつけた豚肉を両面焼き色がつくまで焼く。
- 4
丼にご飯を盛り、レタスを添える。
- 5
焼いた豚肉を乗せ、市販のソースカツソースをかける。
