15 分時間
かんたん難易度
1人分
—評価
簡単！レンジでふわとろお好み焼き
本格度 60% · 和食
忙しい時でも手軽に作れる、電子レンジを使ったお好み焼きです。洗い物も少なく、短時間でふわとろ食感を楽しめます。
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材料
- ホットケーキミックス50g
- 卵1個
- 牛乳50ml
- キャベツ100g
- 豚バラ肉（薄切り）30g
- サラダ油少々
- お好みソース適量
- マヨネーズ適量
- 青のり適量
- かつお節適量
手順
- 1
キャベツはみじん切りにする。豚バラ肉は1cm幅に切る。
- 2
耐熱ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れてよく混ぜ、生地を作る。
- 3
生地にキャベツ、豚バラ肉を加えて混ぜ合わせる。
- 4
耐熱皿に薄くサラダ油（分量外）を塗り、生地を流し入れて平らにする。豚バラ肉を上に乗せる。
- 5
ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で3分〜3分半加熱する。
- 6
加熱後、ラップを外してお好みソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかける。
