30 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単ひっつみ汁
本格度 70% · 和食
忙しい時でも手軽に作れる、アレンジひっつみ汁です。市販の鶏がらスープを活用し、団子も手軽に作ります。
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材料
- 鶏むね肉（カット済み）150g
- ホットケーキミックス100g
- 牛乳約50ml
- 鶏がらスープの素大さじ2
- 水800ml
- お好みの野菜（冷凍ミックスなど）200g
- ごま油少々
- 塩少々
- こしょう少々
手順
- 1
ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れ、混ぜて団子の生地を作る。
- 2
鍋に水、鶏がらスープの素、鶏むね肉、冷凍野菜を入れて火にかける。
- 3
煮立ったら、団子の生地をスプーンで落とし入れる。
- 4
団子が浮き上がってきたら、塩、こしょうで味を調える。
- 5
器に盛り付け、お好みでごま油をたらす。
