汁物

定番のあさりの味噌汁です。あさりの旨味と味噌の風味が絶妙に調和した、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。

あさり（殻付き） · だし汁 · 味噌 · 豆腐（さいの目切り）

日本の家庭で最も親しまれている、豆腐と乾燥わかめを使った基本的な味噌汁です。出汁の旨味と味噌の風味が調和した、ほっとする味わいが特徴です。

だし汁 · 味噌 · 木綿豆腐 · 乾燥わかめ

ふんわりとした鶏団子と、彩り豊かな野菜が入った優しい味わいの粕汁です。お子様にもおすすめです。

鶏ひき肉 · 卵白 · 片栗粉 · 酒粕

豚バラ肉のコクと白菜の甘みが酒粕とよく合う、食べ応えのある粕汁です。手軽に作れるのも魅力。

豚バラ肉（薄切り） · 白菜 · 酒粕 · だし汁

鮭の旨味と野菜の甘みが溶け込んだ、冬の定番粕汁です。酒粕の豊かな香りが食欲をそそります。

鮭 · 酒粕 · 大根 · 人参

豚肉と根菜をたっぷり使った、日本の家庭料理の定番である豚汁です。具材の旨味と味噌の風味が溶け合った、心も体も温まる一杯です。

豚バラ肉 · 大根 · 人参 · ごぼう

豚バラ肉を加えることで、旨味とコクが増した食べ応えのあるけんちん汁です。おかずとしても満足できる一品になります。

だし汁 · 豚バラ薄切り肉 · 木綿豆腐 · 大根

市販のカット野菜や冷凍野菜を活用し、短時間で作れるけんちん汁です。忙しい日でも手軽に、野菜たっぷりの汁物が楽しめます。

だし汁 · カット野菜（けんちん汁用など） · 木綿豆腐 · 醤油

野菜と豆腐を煮込んだ、具沢山で優しい味わいのけんちん汁の基本形です。だしをしっかり効かせ、素材の味を活かした定番の家庭料理。

だし汁 · 木綿豆腐 · 大根 · 人参

豚バラ肉のコクと、ごぼうや人参などの根菜の旨味をしっかり効かせた、食べ応えのあるせんべい汁です。肉の旨味が染み込んだ汁とせんべいが絶妙にマッチします。

南部せんべい · 豚バラ肉（薄切り） · 大根 · 人参

定番の具材に加え、数種類のきのこをたっぷり使ったアレンジせんべい汁。きのこの旨味と香りが加わり、より風味豊かに仕上がります。手軽に作れるのも魅力です。

南部せんべい · 鶏がらスープの素 · 水 · お好みのきのこ（しいたけ、しめじ、えのきなど）

青森県八戸市を中心に伝わる郷土料理。南部せんべいを割り入れて煮込む、素朴で温まる汁物です。鶏肉や根菜の旨味が染み込んだせんべいが特徴です。

南部せんべい · 鶏もも肉 · 大根 · 人参

豚肉の旨味と根菜の食感が楽しめる、食べ応えのあるひっつみ汁です。地域によっては豚肉を使うこともあります。

豚バラ肉（薄切り） · 薄力粉 · 水（団子用） · だし汁

忙しい時でも手軽に作れる、アレンジひっつみ汁です。市販の鶏がらスープを活用し、団子も手軽に作ります。

鶏むね肉（カット済み） · ホットケーキミックス · 牛乳 · 鶏がらスープの素

岩手県の郷土料理であるひっつみ汁の伝統的な作り方です。小麦粉で作った平たい団子（ひっつみ）を、鶏肉や野菜と共に煮込んだ温かい汁物です。

鶏もも肉 · 薄力粉 · 水（団子用） · だし汁