15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
簡単！スピード焼肉丼
本格度 70% · 日本料理
市販の焼肉のタレを活用し、短時間で手軽に作れる焼肉丼です。忙しい日のランチや夕食にぴったり。
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材料
- 豚バラ薄切り肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- ご飯2杯分
- 市販の焼肉のタレ大さじ4
- サラダ油適量
- 卵1個
- 刻み海苔適量
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- 水適量
手順
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩、黒こしょうを振る。
- 2
玉ねぎは薄切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら豚肉を加えて炒める。
- 4
豚肉の色が変わったら市販の焼肉のタレを加えて全体に絡めながら炒める。
- 5
別のフライパンで目玉焼きを作る。
- 6
丼にご飯を盛り、炒めた具材を乗せる。
- 7
目玉焼きを乗せ、刻み海苔を散らして完成。
