戻る
簡単!穴子丼
20 時間
かんたん難易度
2人分
評価

簡単!穴子丼

本格度 70% · 和食

市販の蒲焼きのタレを活用し、手軽に作れる穴子丼です。短時間で穴子の美味しさを楽しめます。

このレシピを評価

1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。

まだ評価はありません。

材料

  • 穴子の蒲焼き(市販品)1尾分
  • 2合
  • 蒲焼きのタレ(市販品)適量
  • みりん大さじ1
  • 大さじ1
  • 白ごま少々
  • 少々

手順

  1. 1

    米を研ぎ、通常通りに炊飯器で炊く。

  2. 2

    穴子の蒲焼きを温め、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに蒲焼きのタレ、みりん、水を入れ、軽く煮詰めて照りを出す。

  4. 4

    温めた穴子をタレにくぐらせる。

  5. 5

    器にご飯を盛り、タレを絡めた穴子を乗せる。

  6. 6

    白ごまを振る。

似ているレシピ

こちらのDishkinレシピもおすすめです。

本格甘酒
伝統料理

本格甘酒

米と米麹のみで作る、自然な甘みと栄養満点の伝統的な甘酒です。ノンアルコールで、飲む点滴とも呼ばれます。

480

米 · 米麹 · 水

酒粕甘酒
本格度 60%

酒粕甘酒

酒粕を使い、短時間で風味豊かな甘酒風ドリンクを作るレシピです。アルコール分が残る場合があるので注意が必要です。

15

酒粕 · 砂糖 · 水 · 生姜 (すりおろし)

クイック・タピオカミルクティー
本格度 70%

クイック・タピオカミルクティー

市販のタピオカ入りドリンクやインスタントミルクティーミックスを活用し、手軽に作れるタピオカミルクティーです。忙しい時でも本格的な味わいが楽しめます。

10

市販のタピオカ入りドリンク · インスタントミルクティーミックス · 水