20 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
簡単！レンジでだんご汁
本格度 70% · 和食
忙しい時でも手軽に作れる、電子レンジを活用しただんご汁の時短バージョンです。具材もシンプルに。
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材料
- 薄力粉100g
- 水（団子用）50ml
- 鶏むね肉（ほぐしたもの）50g
- 人参（千切り）30g
- だしパック1袋
- 水（だし用）400ml
- 醤油大さじ1
- 塩少々
手順
- 1
耐熱ボウルに薄力粉と分量の水を入れ、よく混ぜて団子生地を作る。
- 2
別の耐熱容器に水とだしパックを入れて電子レンジ（600W）で2分加熱し、だしを作る。だしパックを取り出す。
- 3
だしに鶏むね肉、人参、醤油、塩を加えて混ぜる。
- 4
団子生地をスプーンで小さくちぎりながら、だし汁の入った容器に落とし入れる。
- 5
ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W）で5〜6分加熱する。団子が浮き上がって火が通れば完成。
- 6
器に盛り付ける。
