15 分時間かんたん難易度4人分—評価副菜和食魚介あさりの酒蒸し伝統料理 · 和食あさりの旨味と日本酒の風味が絶妙に調和した、シンプルながらも奥深い味わいの定番料理です。素材の味を活かした、飽きのこない一品。このレシピを評価1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。まだ評価はありません。材料あさり500g日本酒100ml水50ml塩少々ねぎ（小口切り）適量手順1あさりは殻をこすり合わせるようにしてよく洗い、砂抜きをする（30分〜1時間）。2フライパンまたは深めの鍋にあさりを入れ、日本酒、水、塩を加える。3蓋をして中火にかけ、あさりの口が開くまで蒸し煮にする（約5〜7分）。4火を止め、器に盛り付け、ねぎを散らす。
本格度 60%和食甘酒風簡単レシピ酒粕甘酒酒粕を使い、短時間で風味豊かな甘酒風ドリンクを作るレシピです。アルコール分が残る場合があるので注意が必要です。 15 分酒粕 · 砂糖 · 水 · 生姜 (すりおろし)
伝統料理ドリンク和食本格レモンサワー焼酎と炭酸水、そして生のレモンで作る、最もクラシックで本格的なレモンサワーです。レモンの爽やかな酸味と焼酎のキレが楽しめます。 5 分レモン · 焼酎（甲類） · 炭酸水（無糖） · 氷
