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簡単いか大根
20 時間
かんたん難易度
4人分
評価

簡単いか大根

本格度 70% · 和食

短時間でできる、忙しい日でも作りやすいアレンジいか大根です。電子レンジを活用します。

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材料

  • いか(輪切り)150g
  • 大根(薄切り)200g
  • 150ml
  • めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3
  • みりん大さじ1
  • 生姜(チューブ)少々
  • 少々

手順

  1. 1

    耐熱容器に大根、いか、水、めんつゆ、みりん、生姜を入れる。

  2. 2

    ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

  3. 3

    一度取り出して混ぜ、再度ラップをして3分加熱する。

  4. 4

    味を見て、塩で調える。

  5. 5

    器に盛り付ける。

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