15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
レンジで簡単！たこの唐揚げ風
本格度 60% · 和食
揚げる手間なし！電子レンジで手軽に作れる、たこの唐揚げ風レシピです。下味をしっかりつけるのが美味しさの秘訣。
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材料
- ゆでだこ200g
- 醤油大さじ1
- 酒大さじ1/2
- おろし生姜小さじ1/2
- 片栗粉大さじ3
- サラダ油小さじ1
- 塩少々
- 黒こしょう少々
手順
- 1
ゆでだこは1cm厚さに切る。
- 2
ボウルにたこ、醤油、酒、おろし生姜、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせ、5分ほど置く。
- 3
たこに片栗粉をまぶす。
- 4
耐熱皿に広げ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、加熱したたこを加えて軽く焼き色がつくまで炒める。
- 6
器に盛り付ける。
