簡単スピード梅酒

忙しい時でも手軽に作れる、スパイスの風味を活かしたインスタント風のマサラチャイです。ティーバッグと市販のスパイスミックスを使用します。

水 · 牛乳 · ティーバッグ (紅茶) · 砂糖

青梅と氷砂糖を漬け込み、時間をかけて梅の風味と甘みが溶け出した、最も伝統的な梅シロップの作り方です。爽やかな酸味と豊かな香りが楽しめます。

青梅 · 氷砂糖 · 水

青梅を冷凍することで、短時間で梅のエキスを引き出し、甘さを加えて煮詰めることで、手軽に作れる梅シロップです。本格的なものより短時間で楽しめます。

青梅 · 砂糖 · 水

酒粕を使い、短時間で風味豊かな甘酒風ドリンクを作るレシピです。アルコール分が残る場合があるので注意が必要です。

酒粕 · 砂糖 · 水 · 生姜 (すりおろし)