15 分時間
ふつう難易度
4人分
—評価
ラベンダーレモネード
本格度 70% · フュージョン
クラシックレモネードに、ラベンダーの香りを加えたおしゃれなドリンクです。リラックスしたい時におすすめです。
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材料
- レモン4個
- 砂糖1カップ
- 水4カップ
- 乾燥ラベンダー大さじ1
- 氷適量
- ラベンダースプリンクル飾り用
手順
- 1
鍋に砂糖、2カップの水、乾燥ラベンダーを入れて中火にかける。沸騰直前に火を止め、10分ほど蒸らす。
- 2
ラベンダーを取り除き、シロップを冷ます。
- 3
レモンを半分に切り、果汁を絞る。
- 4
冷めたラベンダーシロップ、レモン果汁、残りの2カップの水を混ぜ合わせる。
- 5
氷を入れたグラスに注ぎ、ラベンダーやレモンの皮で飾る。
