40 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単！彩り笹寿司
本格度 70% · 和食
市販の食材を活用し、手軽に作れる笹寿司です。彩り豊かで、見た目も華やかなのでお弁当にもぴったりです。
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材料
- 米2合
- 寿司酢（市販）大さじ3
- ツナ缶（油漬け）1缶
- マヨネーズ大さじ2
- きゅうり1/4本
- 白ごま少々
- 笹の葉8枚
手順
- 1
米を研ぎ、普通に炊く。
- 2
炊きあがったご飯に寿司酢を加えて混ぜ、うちわで冷ます。
- 3
ツナ缶は油を切ってマヨネーズと和える。きゅうりは薄切りにする。
- 4
笹の葉は洗って水気を拭き取る。
- 5
笹の葉の上に酢飯を適量のせ、軽く握る。
- 6
酢飯の上にツナマヨ、きゅうりを乗せる。
- 7
白ごまを振る。
- 8
笹の葉で包み込み、形を整える。
