생선조림

경상도 지역에서 즐겨 먹는 스타일로, 일반적인 고등어무조림보다 고춧가루와 청양고추를 더 넣어 매콤함을 살린 것이 특징입니다. 묵은지를 함께 넣어 깊은 맛을 더하기도 합니다.

고등어 · 무 · 묵은지 (선택) · 대파

무와 고등어를 함께 졸여 깊은 맛을 낸 전통적인 고등어무조림입니다. 고등어의 비린 맛은 잡고 무의 단맛과 고등어의 감칠맛이 어우러져 밥도둑으로 불립니다.

고등어 · 무 · 대파 · 청양고추

바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있는 코다리조림입니다. 시판 양념을 활용하여 조리 시간을 단축했습니다.

코다리 · 무 · 대파 · 시판 코다리조림 양념

매콤달콤한 양념에 코다리를 푹 졸여낸 한국의 대표적인 생선조림입니다. 밥도둑 반찬으로 남녀노소 누구나 좋아합니다.

코다리 · 무 · 대파 · 청양고추

청양고추를 듬뿍 넣어 매콤하고 칼칼한 맛을 살린 우럭 조림입니다. 얼큰한 국물과 부드러운 우럭의 조화가 좋습니다.

우럭 · 무 · 대파 · 청양고추

조리 시간을 단축하고 재료를 간소화하여 빠르고 쉽게 만들 수 있는 우럭 조림입니다.

우럭 · 양파 · 대파 · 다진 마늘

깊은 맛의 간장 양념에 우럭을 자작하게 졸여낸 한국의 대표적인 생선 조림입니다. 밥반찬으로 훌륭합니다.

우럭 · 무 · 대파 · 홍고추

신선한 가자미를 무와 함께 간장 베이스 양념으로 자작하게 졸여낸 한국의 대표적인 생선조림입니다. 깊고 풍부한 맛이 특징입니다.

가자미 · 무 · 대파 · 홍고추

고추장을 더해 매콤한 맛을 살린 삼치조림입니다. 칼칼한 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다.

삼치 · 무 · 대파 · 청양고추

기본 양념으로 빠르고 간편하게 만드는 삼치조림입니다. 바쁜 날에도 쉽게 즐길 수 있습니다.

삼치 · 양파 · 대파 · 물

깊은 맛의 간장 양념에 삼치를 자작하게 졸여낸 한국의 대표적인 생선조림입니다. 밥반찬으로 훌륭합니다.

삼치 · 무 · 대파 · 홍고추

청양고추를 듬뿍 넣어 칼칼하고 매콤하게 즐기는 병어조림입니다. 얼큰한 맛을 선호하는 분들께 추천합니다.

병어 · 무 · 대파 · 청양고추

시간이 없을 때 빠르고 간편하게 만들 수 있는 병어조림입니다. 기본적인 양념으로 병어의 맛을 살렸습니다.

병어 · 양파 · 대파 · 다진 마늘

신선한 병어를 무와 함께 간장 베이스 양념으로 자작하게 졸여낸 전통적인 병어조림입니다. 깊고 진한 맛이 일품입니다.

병어 · 무 · 대파 · 홍고추