전통 디저트

밤의 부드러운 질감과 달콤한 맛이 살아있는 전통적인 밤양갱입니다. 팥앙금과 밤을 섞어 굳혀 만듭니다.

밤 · 팥 · 설탕 · 물엿

쫄깃한 곶감 속에 고소한 견과류와 달콤한 꿀이 어우러진 전통 곶감단지입니다. 명절이나 특별한 날에 즐기기 좋은 고급 디저트입니다.

곶감 · 호두 · 꿀 · 물

쫄깃한 곶감과 고소한 호두, 달콤한 꿀이 어우러진 전통적인 곶감말이입니다. 명절이나 특별한 날에 즐기기 좋은 고급 디저트입니다.

곶감 · 호두 · 꿀 · 물

달콤하게 삶은 팥과 부드러운 얼음, 쫄깃한 떡이 어우러진 한국의 대표적인 여름 디저트입니다. 팥의 구수한 맛과 시원함이 일품입니다.

팥 · 설탕 · 물 · 얼음

밀가루 반죽을 얇게 밀어 튀긴 후 꿀이나 조청으로 버무린 전통 한과입니다. 바삭하면서도 달콤한 맛이 일품입니다.

밀가루 (중력분) · 달걀 노른자 · 참기름 · 소금

찹쌀가루와 막걸리를 발효시켜 만든 한국 전통의 고급 약과입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득하며, 은은한 단맛과 풍미가 일품입니다.

찹쌀가루 · 막걸리 · 꿀 · 참기름