20 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
220 kcal칼로리
7 g단백질
30 g탄수화물
9 g지방
AI가 추정한 근사치
간편 들깨죽
정통성 70% · 한식
바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 만들 수 있는 들깨죽입니다. 시판 들깨가루를 활용하여 조리 시간을 단축했습니다.
재료
인분4
- 밥2공기
- 물5컵
- 들깨가루1/2컵
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
믹서기에 밥과 물 2컵을 넣고 곱게 갈아줍니다.
- 2
냄비에 갈아놓은 밥과 나머지 물 3컵을 넣고 센 불에서 끓입니다.
- 3
끓어오르면 중약불로 줄이고 주걱으로 저어가며 끓입니다 (약 5분).
- 4
들깨가루를 넣고 잘 풀어줍니다.
- 5
약불에서 5분 더 끓이며 눌어붙지 않도록 저어줍니다.
- 6
소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 7
그릇에 담아냅니다.
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