45 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
550 kcal칼로리
30 g단백질
40 g탄수화물
30 g지방
AI가 추정한 근사치
간편 시금치 리코타 라자냐
정통성 70% · 이탈리아
시간이 없을 때 만들기 좋은 간편 버전의 시금치 라자냐입니다. 미리 만들어진 라구 소스와 신선한 시금치, 리코타 치즈를 사용하여 조리 시간을 단축했습니다.
재료
인분4
- 논-보일 라자냐 면9장
- 마리나라 소스 (시판용)700g
- 신선한 시금치300g
- 리코타 치즈400g
- 모짜렐라 치즈 (채 썬 것)200g
- 파르미지아노 레지아노 치즈 (갈은 것)50g
- 달걀1개
- 마늘 가루1작은술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
오븐을 190°C로 예열합니다. 9x13인치 베이킹 접시에 마리나라 소스를 얇게 깔고 라자냐 면을 겹치지 않게 놓습니다.
- 2
리코타 치즈, 달걀, 마늘 가루, 소금, 후추를 섞어 시금치를 넣고 잘 버무립니다.
- 3
라자냐 면 위에 리코타 치즈 혼합물을 펴 바르고 모짜렐라 치즈 일부를 뿌립니다. 다시 라자냐 면, 마리나라 소스, 리코타 치즈 혼합물, 모짜렐라 치즈 순서로 층을 쌓습니다. 마지막 층은 마리나라 소스와 남은 모짜렐라, 파르미지아노 치즈로 덮습니다.
- 4
알루미늄 호일로 덮고 25분간 굽습니다. 호일을 제거하고 윗면이 황금색이 될 때까지 10-15분 더 굽습니다.
- 5
오븐에서 꺼내 10분 정도 식힌 후 서빙합니다.
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