이탈리아 요리

봉골레 파스타에 해산물을 추가하고 매콤한 맛을 더한 변형 레시피입니다. 페스카토레 스타일의 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

링귀니 또는 스파게티 · 신선한 바지락 · 새우 · 홍합

신선한 조개와 마늘, 올리브 오일, 화이트 와인이 어우러진 정통 이탈리아 봉골레 파스타입니다. 조개의 감칠맛과 파스타의 조화가 일품입니다.

스파게티 · 신선한 바지락 · 마늘 · 올리브 오일 (엑스트라 버진)

계란 노른자, 페코리노 로마노 치즈, 구안찰레, 후추를 사용하여 만든 크리미하고 풍부한 전통 카르보나라입니다. 파스타는 알덴테로 삶아 소스와 완벽하게 어우러집니다.

스파게티 · 구안찰레 (또는 판체타) · 계란 노른자 · 페코리노 로마노 치즈 (또는 파르미지아노 레지아노)

고기 대신 다양한 제철 채소를 사용하여 만든 건강하고 맛있는 라자냐입니다. 채식주의자에게도 적합합니다.

라자냐 면 · 가지 · 주키니 · 파프리카

시판 소스와 건조 라자냐 면을 활용하여 전통 라자냐의 맛을 빠르고 쉽게 즐길 수 있는 레시피입니다.

건조 라자냐 면 (삶지 않는 것) · 시판 라구 소스 · 리코타 치즈 · 모짜렐라 치즈

전통적인 볼로네제 소스와 베샤멜 소스, 파르미지아노 레지아노 치즈를 겹겹이 쌓아 오븐에 구워낸 풍부하고 깊은 맛의 라자냐입니다.

라자냐 면 · 다진 소고기 · 다진 돼지고기 · 양파