35 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
480 kcal칼로리
40 g단백질
10 g탄수화물
30 g지방
AI가 추정한 근사치
간편 치킨 코르동 블루
정통성 70% · 퓨전
닭가슴살을 얇게 펴서 햄과 치즈를 넣고 돌돌 말아 구운 간편 버전입니다. 튀기는 과정 없이 오븐이나 팬으로 조리할 수 있어 편리합니다.
재료
인분4
- 닭가슴살4개
- 슬라이스 햄4장
- 슬라이스 치즈 (체다 또는 모짜렐라)4장
- 올리브 오일2큰술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
닭가슴살을 얇게 펴고 소금, 후추로 간한다.
- 2
닭가슴살 위에 햄과 치즈를 올리고 돌돌 말아준다.
- 3
팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 닭가슴살 롤의 모든 면을 노릇하게 익힌다.
- 4
오븐으로 옮겨 180°C에서 15-20분간 굽거나, 팬에서 뚜껑을 덮고 약불에서 속까지 익힌다.
- 5
완성된 치킨 코르동 블루 롤을 먹기 좋게 썰어낸다.
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