25 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
300 kcal칼로리
4 g단백질
35 g탄수화물
15 g지방
AI가 추정한 근사치
간편 츄러스 (오븐 베이킹)
정통성 70% · 퓨전
튀기는 대신 오븐에 구워 만드는 간편한 츄러스입니다. 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러워 부담 없이 즐길 수 있습니다.
재료
인분4
- 물200ml
- 버터40g
- 설탕1 테이블스푼
- 소금1/4 티스푼
- 중력분 (밀가루)120g
- 계란2개
- 계피가루 (토핑용)적당량
- 설탕 (토핑용)적당량
단계
- 1
냄비에 물, 버터, 설탕, 소금을 넣고 중불에서 끓입니다.
- 2
물이 끓으면 불을 끄고 밀가루를 넣고 빠르게 섞어 반죽을 만듭니다.
- 3
반죽을 약불에 1분간 볶아 수분을 날립니다.
- 4
반죽을 볼에 옮겨 식힌 후 계란을 넣어가며 섞습니다.
- 5
짤주머니에 반죽을 담습니다.
- 6
오븐을 200°C로 예열합니다.
- 7
베이킹 시트에 반죽을 길게 짜서 올립니다.
- 8
예열된 오븐에 넣고 15-20분간 노릇하게 굽습니다.
- 9
구워진 츄러스에 계피 설탕을 묻힙니다.
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