45 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
320 kcal칼로리
26 g단백질
18 g탄수화물
16 g지방
1인분 기준 · AI가 추정한 근사치
매콤 닭봉구이
정통성 85% · 한식
고추장 베이스의 매콤달콤한 양념으로 닭봉을 구워낸 요리입니다. 술안주나 아이들 간식으로도 좋습니다.
재료
인분4
- 닭봉1kg
- 고추장3큰술
- 간장2큰술
- 설탕2큰술
- 다진 마늘1큰술
- 고춧가루1큰술
- 맛술2큰술
- 참기름1큰술
- 후추약간
- 다진 파1큰술
단계
- 1
닭봉은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
- 2
볼에 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루, 맛술, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어 매콤한 양념장을 만듭니다.
- 3
닭봉을 양념장에 넣고 버무려 30분 이상 재워둡니다.
- 4
에어프라이어를 180도로 예열합니다.
- 5
양념에 재운 닭봉을 에어프라이어 바스켓에 넣고 15-20분간 굽습니다. 중간에 한번 뒤집어 줍니다.
- 6
오븐 사용 시, 200도로 예열된 오븐에서 20-25분간 굽습니다. 중간에 뒤집어 줍니다.
- 7
잘 구워진 매콤 닭봉구이에 다진 파를 뿌려 접시에 담아냅니다.
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