7 분시간
보통난이도
1인분
—평점
영양 정보
250 kcal칼로리
5 g단백질
18 g탄수화물
18 g지방
AI가 추정한 근사치
비엔나 카푸치노
정통성 70% · 오스트리아
진한 에스프레소 위에 달콤한 휘핑 크림을 듬뿍 올린 풍성하고 달콤한 카푸치노입니다. 디저트처럼 즐기기 좋습니다.
재료
인분1
- 에스프레소 샷2샷
- 따뜻한 우유100ml
- 생크림 (휘핑용)50ml
- 설탕1 테이블스푼
- 초콜릿 가루 또는 코코아 파우더 (장식용)약간
단계
- 1
에스프레소 머신을 사용하여 신선한 에스프레소 2샷을 추출합니다.
- 2
따뜻한 우유를 스팀 완드를 사용하여 부드럽게 데웁니다. (약 60°C)
- 3
볼에 차가운 생크림과 설탕을 넣고 단단한 거품이 될 때까지 휘핑합니다.
- 4
컵에 에스프레소를 붓고, 그 위에 따뜻한 우유를 조심스럽게 붓습니다. 마지막으로 휘핑한 크림을 듬뿍 올려 덮습니다.
- 5
취향에 따라 초콜릿 가루나 코코아 파우더를 뿌려 장식합니다.
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