30 분시간
쉬움난이도
12인분
—평점
영양 정보
250 kcal칼로리
4 g단백질
40 g탄수화물
10 g지방
AI가 추정한 근사치
클래식 바나나 머핀
전통 요리 · 미국
잘 익은 바나나의 풍미가 가득한 촉촉하고 부드러운 클래식 바나나 머핀입니다. 아침 식사나 간식으로 완벽합니다.
재료
인분12
- 잘 익은 바나나3개
- 밀가루2컵
- 설탕3/4컵
- 계란2개
- 버터 (녹인)1/2컵
- 우유1/4컵
- 베이킹 소다1 작은술
- 소금1/4 작은술
- 바닐라 익스트랙1 작은술
단계
- 1
오븐을 175°C (350°F)로 예열합니다. 머핀 틀에 유산지를 깔거나 기름칠합니다.
- 2
큰 볼에 으깬 바나나, 녹인 버터, 계란, 우유, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞습니다.
- 3
다른 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 소다, 소금을 함께 체 쳐 넣습니다.
- 4
젖은 재료에 마른 재료를 넣고 가루가 보이지 않을 때까지만 가볍게 섞습니다. 너무 많이 섞지 마세요.
- 5
반죽을 준비된 머핀 틀에 2/3 정도 채웁니다.
- 6
18-20분 동안 또는 이쑤시개를 찔렀을 때 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
- 7
틀에서 5분간 식힌 후, 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다.
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